Nutrizione alimentare
La Società Italiana di Medicina Ambientale conferma con i cibi contraffatti a rischio la salute pubblica
Frodi alimentare, contraffazione e violazioni del sistema di tracciabilità dei prodotti hanno un peso enorme sull'economia pubblica, ledono gli interessi...
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La cucina salutistica raccontata in un libro
Un libro multilingue che racconta, attraverso tradizioni, sapori e profumi di quattro paesi, Polonia, Spagna Francia, Italia, un percorso europeo di cucina salutistica per...
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Ad Elisir si parla di “Dieta Mediterranea”
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari che sono stati diffusi in alcuni Paesi del bacino...
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SLAFOOD: chef e Centri NeMo insieme in difesa del diritto a piatti gustosi
SLAFOOD è la nuova Associazione che punta ad offrire una alimentazione gustosa a che è affetto da SLA. Disfagia e...
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Obesità infantile in aumento per la FIMP Salerno
La Campania è la regione italiana con la più alta percentuale di obesità infantile fra i 3 e i 17...
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Educazione alimentare, l’impegno del Comune di Pontecagnano
L'impegno dell’Amministrazione Comunale, guidata dal sindaco Giuseppe Lanzara, è di inculcare nei propri cittadini il valore di una corretta alimentazione....
Leggi di piùDetailsSicurezza alimentare, l’attività dell’ASL Napoli 1 Centro
Sicurezza alimentare, controlli a tappeto a San Giovanni a Teduccio: 99 prescrizioni e sanzioni per 11.000 euro. Ancora una volta...
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“Percorsi nel Gusto” , dal 3 al 7 maggio l’evento della Fondazione Ebris di Salerno
Percorsi nel Gusto: questo il titolo del viaggio sensoriale nella Dieta Mediterranea che si svolgerà in Campania dal 3 al...
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Celiachia senza segreti, la dottoressa Russo dell’AIGO illustra cause, sintomi e cure
La celiachia è una patologia cronica autoimmune che provoca una reazione immunitaria dell’organismo all’assunzione di glutine. In collaborazione con l'AIGO, Associazione...
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“+ Sicuri e Sani” , il progetto dell’ASL Salerno nelle zone costiere cilentane
Continuano gli appuntamenti di "+ Sicuri e Sani" ,la campagna dell’Asl Salerno che sta toccando diverse località costiere salernitane. Nei...
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